第九章 炒饭的学问
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光说不做的人是成不了大事的，这是米莎一直坚信的原则，虽然她也不想成什么大事，但她决定开始学习做饭了。 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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就在这个周日的中午！
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“维斯！我想借用一下厨房，可以吗？”
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秋海棠的修剪已经结束，现在差不多十二点了，午食已到。维斯好像打算出门，米莎决定先发制人，宣布了自己的计划： 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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“邻居给了我们鸡蛋，昨天你又煮了饭，还剩下一些在冰箱里，我想从蛋炒饭开始学起如何做饭，那个……”
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这个计划有告吹的风险，米莎谨慎地补充了一句：
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“如果味道还算可以的话，你能和我一起吃吗？但要是不好吃你就出去买饭吧，我自己全部吃掉。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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“……”
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维斯思考了片刻，放下手中的钥匙。
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“那我期待一下。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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他同意了！米莎一阵窃喜，连忙伸手去掏那个塑料袋，轻巧地取了三个鸡蛋出来，跑进了厨房。她为了不再犯上次的错误，这回有好好穿着围裙和袖套，并戴上一个口罩作为面部防具，开始在那忙前忙后。
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首先要准备葱花，米莎在教学视频里看过，炒饭里面加入葱花能增添风味，从冰箱取了几根葱开始切菜。她还不敢把手指贴着菜刀，只好隔老远捏着葱尖一点一点切，切得有点丑，放在一边备用。
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随后需要打蛋，这个她其实不太擅长，上次打蛋就弄了一手，总之先敲一下碗的边缘……NO！！！！ 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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勒克曼大叔给的鸡蛋比之前冰箱里的要更加坚韧，蛋壳一下没敲碎，再敲竟然凹进去了，她掰开蛋壳后一脸纠结，有不少碎片一同流进了碗里。
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米莎有些慌乱，用手去捞蛋壳碎片，把她刚洗过的手弄得黏黏的，蛋白又很滑，这脚滑的碎壳还在那随波逐流，疯狂闪避想要捉住它的手指……
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“打蛋其实有窍门的。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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“嗯？”
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餐桌边的食客悄然来到了米莎身后，几乎贴着她的后背，伸手拿起了另一枚鸡蛋，对着桌板就是一敲，随后轻轻掰开，让整个蛋都流进碗里。
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“敲击锅碗的边缘容易让蛋壳碎在里面，而且会破坏薄膜，导致蛋白和蛋黄提前从壳的缝隙中流出，但敲击桌面能在不破坏薄膜的前提下打碎蛋壳，手上也不会弄脏。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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“好厉害！维斯，你简直比视频上那些美食博主懂的还多！”
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又学到了一点新姿势，米莎十分惊喜，转头表达钦佩，维斯已经重新退到了一边，轻轻颔首，示意米莎模仿他刚才的动作。
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先往桌上一敲，然后在碗的上方平稳地掰开，真的！完全不会碰到手，而且也没有蛋壳碎片！ 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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然而米莎的手早已在第一个鸡蛋碎开时沐浴过蛋白了，她有些抱歉地先去洗了下手，然后再往碗里加盐，拿筷子开始搅拌。
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“半分钟就够了。”
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“诶，可还有些蛋白没有和蛋黄混合。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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维斯微微摇头，告诉米莎：
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“蛋炒饭的蛋通常有两种做法，如果要做黄金炒饭，那需要把蛋打得十分均匀，但如果是一般的炒饭，留点蛋白能让口感更好。”
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“还有这样的学问啊！” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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初学者简单一点好了，维斯这样告诉她，那米莎也就不考虑那些高端烹饪手法了，半分钟一到就停下手，打开灶台，朝锅子里加了点油。
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她还是不太敢直接上大火，每次开火都有点怕，拧下旋钮后转到了小火的位置。但是，她总觉得自己的做法像是在投机取巧，就好像考试的时候所有选项都选C一样，遂偷偷瞄了一眼维斯。
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维斯没说什么，那她就先这样做吧，小火把油烧到微烫后，一整碗鸡蛋液都倒进去，没有像上次煎蛋那样溅出油花。 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
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然后炒……
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第二个难关出现了，有些蛋液黏在锅子外围上，铲不下来！
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“下锅前可以回转一下锅内的油，让油均匀涂抹在整个锅 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。