- 新蓝海计划
“寿喜烧”（又写作すき焼き・鋤焼・銚焼）的诞生，或许可以追溯至日本江户时期（1603年-1868年）。早在宽永20年（也就是西历1643年），当时的烹饪书《料理物语》上就已经出现了“杉やき”（sukiyaki）一词。它的日语读音和寿喜烧是一样的。不过这种料理是将以鲷鱼为主的鱼类与蔬菜一起放入用杉木制成的木箱中，再加以味增烧煮。
到了享和元年（西历1801年），另一本烹饪书《料理早指南》中出现了“鋤焼”一词。“鋤”字虽然写作锄头的“锄”，不过在日文里，这个字指的是一种类似铁铲的农具。锄烧便是用铁铲的扁平面烹饪，主要烤制一些禽类。再之后，文化元年（1804年）的《料理谈合集》以及文政12年（1829年）的《鲸肉调味方》这两本书籍中还详细记述了锄烧，说它是一种将用旧铁铲的铁铲放在火上，加热鸭之类的禽类肉或鲸肉、鱼肉等的一种烤制料理。这些虽然都和现在的寿喜烧有着区别，但都被视为寿喜烧“诞生”的前奏。
而牛肉真正开始登上寿喜烧历史的舞台，已是江户时代末期了。《西征日记》中就有幕末的兰学者（兰学是江户时代日本对西方科学技术的称呼）箕作阮甫吃了牛肉的记录。等到1859年，随着日本横滨的港口开放通商，世界各国的人也将自己的饮食文化带了进来，其中就包括食肉文化。
通商后，随着在外国人居留地（日本政府曾为了外国人的居住和商业活动特设的区域）工作、生活的外国人越来越多，对于牛肉的需求也日益增大。由于横滨港附近的农户没有吃牛肉的习惯，所以对于前来买牛宰杀食用的要求，他们都拒绝了。无奈，想吃牛肉的外国人只好从中国、朝鲜、美国等地进口牛肉，但始终供不应求。后来，人们知道了日本近畿地区和中国地区有和牛，便开始让那里的农家将牛运到横滨来。江户幕府也于1864年同意在外国人居留地开设屠牛场。
随着第一家牛肉锅店开业，之后陆续开了不少卖牛肉料理的餐厅。到明治元年（1868年）时，高桥音吉开了家店名叫“太田なわのれん”（ootanawanoren），开始卖一种以味增为主要调料，用浅锅烹煮的牛肉料理。正是那一年，东京的芝地区也允许开设屠牛场，从此以后，牛肉锅店忽然成为了一种“潮流”，遍地开花。
但此牛肉锅还不是现在的寿喜烧。
事实上，寿喜烧是牛肉锅和大阪的一种以海鱼为主的“すきやき（sukiyaki）”料理的结合。这种鱼肉料理里会用乌鳢、鲷鱼切片，加入高汤、酱油和糖烹煮。食客还可以按照各自的口味往自己的小碗里加酱油、糖之类的调料增强风味。所以，现在的寿喜烧牛肉锅就是在这种口味的基础上，加入了牛肉还有各类蔬菜，最终发展演变而来的。
- 土狗饲养指南
一切都要从周子铭捡到的小土狗开始。
怪异的经历，和...变成人的狗？
真是奇怪的世界，有时候周子铭也想怀疑是不是自己疯了。
Written by Lorch Plasma
摸了。这篇是送给花砾鼠的厨力文。和沙雕群友讨论了很久砾的人设问题，我个人的感觉是已经很努力在避免OOC问题了，但今天又仔细看了一遍，观感并不好。最开始是有意在压字数的，但沙雕群友们都说那个版本的砾不像个骑士，只是单纯的玻璃心，不得不重新修改了结尾，结果就是变成了现在这样。我还有很多必须学习的东西啊。
Written by Lorch Plasma
摸了。这篇是凯尔希主场，所以委屈一下华法琳当了一次败犬。下次一定写个华法琳主场，毕竟立志要当安厨头子又不妨碍我喜欢别的女人，杨颜还投了斯卡蒂呢。是吧。