少年毕竟是少年，若非成天混在人精里长大，自不会那般早熟，那般人情世故。然而，少年的母亲虽擅于严加管教，可周围的闲杂人等实在太多，他们的一言一行多多少少会影响到少年的成长。比如，关于那些男女之事，少年便听闻过不少，甚至亲眼见过几次。至于怎么见的，却是说来话长。且说平日里照顾少年饮食起居沐浴更衣的两个小丫鬟姐姐，每次伺候少年沐浴时总是有意无意地盯着他的大肉虫子傻笑，时不时还趁机摸几下捏几下，常叫少年莫名其妙不知所措。尤其在替少年翻开包皮清洗龟头之时，两个小丫鬟姐姐简直乐开了花，一边盯着看，一边咽着唾沫，吓得少年直打哆嗦。
这两个小丫鬟，一个叫玉珠，一个叫碧螺。玉珠十三四岁，生得娇小可爱，伶牙俐齿，胆小心细。碧螺十五六岁，却是胸肥腰细，做事麻利，一双翘臀走起路来甚是惹人眼馋。
有一次，正是炎炎夏日的夜里，当时星光满天，凉风习习。碧螺带着玉珠伺候完少年沐浴之后，先叫了玉珠回去吃饭休息，自己则留下来收拾东西。
她手脚麻利，不到一会儿便收拾得干干净净整整齐齐。待到碧螺跨出门槛吱呀一声关了门，少年却偷偷摸摸地扒开一道门缝，借着星光蹑手蹑脚地远远跟在碧螺身后。
这一路跟去，却是不见碧螺回到自己的住所，而是拐了不少弯，绕到了厨房一侧的后门。这后门并不算门，只是一道中间开缝的长帘子。白日里这帘子并不常用，便给高高地卷了起来，省得给下人们来回挡道。
话说再饿饿不死厨子，尤其是富人家的厨子，一个个长得比主人一家还肥壮，若说没偷吃，打死也没人信。
自古民以食为天，这里说的民，最初的含义却是指有身份有地位之人，自是不包括奴隶与一些身份低下的贱民。奴隶虽说没了自由，好歹有吃有住。而贱民不仅没有人格，没有生与死的权利，且生存在社会的边缘之外，地位甚至不及牛马与奴隶，活着的唯一目的只是等死罢了。然而，最苦最惨的却是那些既无土地也无一技之长的流民，除替人打临工挣一口吊命的粥钱，连一个睡觉的狗窝也没有，更别说结婚生子繁衍后代。于是，胆大的流民便聚集起来，为着一口饭一席地，打家劫舍占山为王，专与那官府作对，不死不休。
富贵人家的吃喝自是不同于平民百姓，从买到做，从做到吃，皆有一套套死规矩。总之，除了好看好吃，还必须放心，也就是说要安全，不能吃坏肚子，更不能吃死人。至于如何放心，无非两点：用可靠的人，给够多的钱。否则，一个不留神，整个家族从此消亡，再无翻身之时。古往今来，死于毒药之人多不胜数，其中自是不乏帝王将相达官贵人。
厨子多了，自然得找个头头。而碧螺此时去见的人，便是那厨子头，肥三。莫要笑，这世上当真有姓肥的。巧的是，此人不