寿喜烧锅滋滋作响，被切成薄薄的整片的牛肉被裹在酱汁里。屋内黄色的照明灯与暗黄色的氛围灯交错，落在四方的屋子里，肉表面的油渍反射着灯光，随着沸腾气泡的破裂有规律地跳动。空气里一片死寂，只有煎肉的滋滋声响和我的呼吸声，我的喉咙里隐隐发干，作痛，咳嗽的欲望难以忍受。肉和料汁的甜香和我今天出门时在身上喷的柑橘调香水混在一起，我仍没回过神来，我到底是怎么鬼使神差地接下了这种诡异的委托，让我到一个陌生人，甚至还是个中年陌生人的家里吃饭，但那个价格实在让人难以抗拒。
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“好了，这样刚刚好，可以吃了。小克不喝点啤酒吗？”面前略显老态的中年白熊把一片牛肉夹起，带着酱汁放到我的碗里，接着他夹起锅里的另一片牛肉，蘸满生蛋液塞到自己嘴里，配以一大口新鲜的冰镇啤酒。他的声音和他的面容一样低沉，我的脑内不断闪过酒和菜里面下了毒，第二天我的名字在报纸头条出现的画面。
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“啊，抱歉，古先生，我有点酒精过敏。”其实可以喝的，我在心中哀嚎。虽然是冬天，在房间里煮着寿喜烧总归是有些闷热，但在陌生人面前摄入酒精实在不是明智之举。我轻咳了两下，夹起碗里裹满生蛋液的牛肉放进嘴里。意料之中地美味，牛肉被轻微地烧焦，油脂的香气佐以甜咸的酱汁，被冰凉滑溜溜的蛋液包裹，落到我的肚子里。这种组合不会出错的，让人感到心情愉快，就连我紧张的心也松快了几分。
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我嘴里还嚼着牛肉，古先生起身，拿来第二轮的食材，以及一杯加了冰块的汽水，我感激地向他道谢。他把蔬菜以及各种配菜放到锅里，用干净的筷子仔细摆好加汤汁漫过食材，接着盖上锅盖把锅子煮开。这是种相当传统的吃法，锅里留有残留的肉汁，而蔬菜则擅长吸饱汁液，虽然有时候会想“这不是刷锅水吗”，倒也算物尽其用。
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空气里氤氲地漂浮着带着肉和甜香的水汽，嘴里咬着汽水的吸管，我靠在座椅靠背上，久违地感到开始放松。古先生把锅准备好后，便坐回座位，目光看着锅里的状况。我上下打量着他。他的眼睛是蓝色的，躲在眼镜后面，在黄色的灯光下轻轻地闪着光，看不出他的表情波动，但能看得出来他对自己做的饭相当满意。他整个身体裹在蓝色的衬衣下，巨大的体格随着呼吸上下起伏。他的面容略微渗出疲态，毛皮虽算整洁，光泽却十分黯淡，能看出早年间的确是有锻炼过身体的，如今却被一层脂肪挡住了轮廓。不知道他为什么会寻求这种服务呢？正这么想着，忽然，他的目光转了回来，于是我的目光也被弹开了。
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“古先生做饭很好吃呢。之前也有像这样雇别人来和自己一起吃饭吗？”我拿掉吸管，喝了一大口汽水。这样加冰的汽水是汽水中最上等的，不至于像无糖汽水那样让人感觉不快，又不至于像逐渐恢复常温的汽水那样过于甜腻，冰块恰到好处地抵消了一部分甜味，又维持着汽水的温度，翻涌的气泡冲击着我的食道，缓解了我的尴尬。
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“其实是第一次。招聘网站什么信息都能写，于是试了试。”古先生起身，盛来两碗米饭，不过他的碗显然比我大了一圈。“一个人的时候总归是要学着做些菜的。啊，菜可以吃了。”古先生揭开锅盖，焖烧的蒸汽腾地从锅里翻涌而出。和一开始煎烤的牛肉相比，后续添加的菜品味道没那么有冲击力，但带着肉汁的菜和饭拌在一起，全部吞到肚里，不由得让我感到深深的满足感。古先生坐在我面前，以一种和他的体格相当的气势大口吃下菜饭，寿喜烧的汁水打湿了他唇边的毛发，他享受地细细咀嚼第二轮锅里煮的牛肉片，又喝了一大口冰啤酒，我的米饭才吃了一半，他就又去添了一整碗饭。
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结束的速度比我想象中要快，锅里什么都不剩，我的碗里，我的杯里，还有古先生的也是一样。我用纸巾擦了擦嘴，古先生先站起来收拾东西。灯光照着他的背影，这个房间不算大也不算小，他走在其中忙活着收拾刚才的残局，一瞬落寞的神情在我脸上浮现，而后我又换上我平静的表情。
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“感谢您的款待，今天的菜真的很好吃，那我就先回去了。”这种轻松的好工作真是不可多得，我在心里叹气。
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“你喜欢就好。”古先生送我到门口，离我非常近，蓝色的眼睛背着光，在黑暗中看着我，我这时才闻到他身上有一股烟熏木质调的香水和寿喜烧的香气混合的气息。“假如方便的话，请问我下周这个时间还能雇你来吃饭吗？工资和这次一样。”
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“啊……好。谢谢，那么就麻烦您了。”我朝他摆摆手，转身离去。
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我推开出租屋的门，打开灯，临走时撕开的面包包装纸还躺在桌子上。一切都恍惚得像梦一样，只有支付软件的转账信息提醒着我一切都是真实的。浴室里，我之前自杀用的炭盆还泡着水，已经没了温度。我把炭水倒掉，把炭装在垃圾袋里，准备下次丢垃圾的时候一起丢掉。
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炭水在地面上留下长长的黑色痕迹，直到落到排水孔里才结束。盯着夹杂着无数黑色炭粒的水痕，我想起烧炭时的感觉。和我小学时尝试的用塑料袋闷死自己时的感触不同，用塑料袋闷着时，是急速的大喘气，能感觉到缺氧，身体本能地抗拒死亡，一直呼吸，却没有回应，到后面本能的急速呼吸也停止了，只有微弱的吐息，到这时窒息的痛楚才逐渐淡去。而炭火里除了碳，还有许多有毒的杂质，在烧炭的时候在我的肺里乱窜，我明显地感觉到肺里都出血了，就算我闭上眼，趴在地上，等待一切结束，那种疼痛也不停歇地在我体内戳刺。就算呼吸新鲜空气，我的肺部也隐隐作痛，难以抑制地咳嗽。
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明天又该上课了，还有许多工作要做。
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“终于要周末了，小克，今天晚上下课了要一起去吃晚饭吗？”同组的成员在课间的间隙颇为轻松地这样说道。
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“啊，抱歉，今天晚上我还要去打工来着。”
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“诶，真可惜，那下次再说吧，小克每次课上完都一个人躲在家里，偶尔也一起出来玩玩嘛。”我带着歉意朝他笑了笑，他简单地抱怨了几句后转身离开。
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下了公交，我急忙向古先生住的社区跑去，太阳刚落下，因此眼前所见的一切都笼着一层深蓝色。一个高大的身影站在小区的水池旁，嘴里叼着一根烟， 橙红的光点在夜色下颇为明显。仍未完全坠下的天光浅浅地笼罩在那人的身旁，我认出，那是古先生，他的面庞完全被深蓝色的阴影所笼罩，黑暗中只有他的眼睛清晰可见。水池毫无波动，反射着黯淡路灯的灯光，古先生把烟按熄，长长地吐出一口烟雾，朝我走来，一时间，不知为何我感到害怕。
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“对不起古先生，今天路上堵车了来晚了。”
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“没关系，别太急了，我们走吧。”
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“真是抱歉，您刚才一直在这等吗？”
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“我只等了一小会儿，来楼下走走，顺便抽根烟，假如烟熏到食物的话就会变难吃了。”
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古先生身上有股我站在远处也能闻到的烟草味，我想起小时候家里开麻将馆时，那狭小而老旧的房间里便充满了那种挥之不去的辛辣气味，不过很显然古先生身上发气味比那要轻很多。古先生穿着一件厚厚的灰色工装外套，在电梯里我偷偷看向他，惨白的光落到他的脸上，他的眼睛却只盯着前方。今天中午我没吃多少东西，刚才坐车跑来的路上花了我不少体力，我的胃里几乎全是空的，饥饿感在我的腹中膨胀。
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“今天也辛苦你跑一趟了。”电梯的空间十分狭小，古先生低下头才能和我对视，我不由得感到一阵紧张。“我要感谢古先生你才是。”我局促地呼吸着，在心里默念节拍才勉强镇定下来。等我再次抬头看向他的眼睛时，他已经看向别处了。我看不出他的神色，寂寞？或是愉快？但我真的感觉很饿。
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房间里飘着热气，从水雾中能闻到一股鲜美的高汤味道。木质方桌的中央摆着和上次一样的铁锅，锅里飘浮着各种诸如杏鲍菇，虫草花，苹果片之类的食材。两把椅子事先准备好了，铺上了灰色的坐垫，座位前提前放好了盘子，碗，筷子，刀叉，玻璃杯，在中间还摆着一个空空的冰桶。
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“辛苦你准备这么多了。今天我们要吃什么？”
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“今天吃牛肉锅。等会把牛肉下进去，煮个十分钟就可以捞起来吃了。这种吃法的牛肉很大块，吃的时候要用刀叉切开，蘸着蘸水吃。我还准备了一些烤排骨。”
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“我还是第一次听说这种吃法。”
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古先生脱下外套，转身走向厨房，看着他忙活，我有些不知所措，呆滞了片刻我才突然想起来什么地拿着冰桶去冰箱里把冰块装满，顺便拿了一打古先生上次喝的啤酒，干完这些时古先生也恰好拿完东西回来。
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“啊，总觉得我什么都不做不太好，所以把喝的拿来了，如果冒犯了的话很抱歉。”
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“怎么可能呢，谢谢你，今天正准备喝这个呢。不过你不把你的汽水顺便拿来吗？我和啤酒放在一起的。”
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“今天有点想喝酒呢。”
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“喝酒啊，那很好。这个汤锅的汤是可以喝的，你可以先尝尝。”
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古先生没有问到我上次说酒精过敏的事，我在心中庆幸。他站起身，细致地撇去汤上的浮沫，为我盛了半碗汤。汤很平淡，不过非常鲜，带着菌菇和牛肉的气味，让人忍不住感到愈发饥饿。古先生碗里的汤一瞬间就不见了，随后他给自己的杯子里倒满了冰啤酒。我有些担心这种吃饭会不会得胃病，但显然古先生对此毫不在乎。
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“说起来，古先生为什么会想要找人来和自己一起吃饭呢？”憋了很久，我才吐出这个问题，仔细想想似乎第一次就该问的。我心里倒是有答案，但我想听古先生自己说出口。
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“食物是很值得体会的东西，但是一个人的话始终还是太孤独了，谢谢你陪我。”
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有什么好感谢的，只不过是雇佣关系而已……我在心里这么懊恼地想着。锅里咕嘟咕嘟煮着，古先生坐在我对面，双手搭着，交叉在一起放在桌上，直直地看着我。烤箱里烤排骨的孜然香气飘到我的鼻子里，我感到一阵饥饿。
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“陪伴是相互的，这种体验我也是第一次，还是说谢谢你比较好。”
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牛肉终于煮好了。大块的牛肉被切成不均匀的长条块状，因为事先腌制过，上面还沾着香料的碎屑。不难理解这种吃法，切割大块牛肉塞到肚子里的感觉非常令人愉快，我方才饥饿的餮欲很快被满足了。肌腱的切面略带些粉红，在过硬和过嫩之间处于一个微妙的平衡，除了单纯的瘦肉，偶尔还会有略带些脂肪感和嚼劲的筋腱。古先生事先调的蘸水类似于火锅的料碟，醋，酱油，辣椒圈，蒜末的混合让牛肉的味道不至于单调，吃到这时我才给自己的杯子里加上满满的冰块和啤酒，一口就喝掉了大半杯。我的酒量不太好，冰块刚好能缓解一些啤酒的苦涩味道。
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“小克最近过得怎么样？”古先生的面前已经放了一排易拉罐的空罐了，他微微露出笑意，凑近身看着我。
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“我啊？”我不合时宜地想起那些被我丢掉的，被水沾湿的炭火。“无非是学校里的那些事，过得还算顺利啦，和古先生一起吃饭的时候也很开心。”总感觉我喝的啤酒太多了，因为是就着冰块喝的，一瞬间就都顺着我的喉咙滑下去了，我都没有知觉。说这话的时候，我笑了起来，头有些痛，面颊发烫。真奇怪，明明感觉我的思绪没有任何变化。
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“小克看起来是很寂寞的人。”突然，他这样说，这时烤箱发出“叮”的一声，他起身把那一盘烤排骨端来。排骨的表面被烤出了一层焦黄的脆壳，滋滋地冒着油光，热气和孜然的香气扑面而来。“所以和小克在一起吃饭的时候也能感觉到小克那种敏感的心，让我感到有些安慰。小心点，排骨还有些烫。”他一手撑着自己的头，灯光落到他的脸上，他用他蓝色的双眼静静地看着我。
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面前的眼睛这样轻松地，带着笑意地看着我，就像两颗与我毫不相干的玻璃珠漂浮在空气里，我在他的注视下低着头，一股无名的怒火从我心中升起。总觉得相当不爽，但我能闻到烤排骨浓郁的香气，还有他因走动而带起的一阵风也从我身上轻轻掠过。我有一种直觉，以后，在无数个夜晚，我一定