不知道写啥了,然后陪着外甥看了中华小当家后就想着写美食类的色文。魔改程度挺大的,设定就是原作男主入学时本来是会有两个学生,其中一个就是本文的男主。因为工作的事推迟了半年才入学,不过实力是毋庸置疑的强,所以总帅特例的让男主直接来到了学校。
时间段就是刚刚比赛完进入模拟经营之前的时间段。但是远月列车后面我就没看过了,听说后面已经是异能做饭了,如果剧情和后期剧情有冲突麻烦请无视。后面的深夜料理人的剧情就跳过了,就当男主虐了反叛。
色色部分会在很后面,前期基本就是主角装逼的日常。
(我把新户绯沙子名字写成了绘里纱,请各位见谅,绘里纱就是绯沙子,我先把锅背了。)
男主 药月善 懂得制作世界各国的料理,特长是中国八大菜系和各地特色以及民族料理。
“恭喜各位入学以及步入下一阶段的学习。今天,远月学院转来了一名一年级学生,请转学生上来做自我介绍。”
总帅说完后,一名穿着远月校服的英俊冷酷男子走了上来,看了看面前这群废物垃圾同学们,然后侧眼看了看旁边那号称远月十杰的家伙和那些被总帅称作璞玉时代的那几个学生,男子觉得这些人估计能给自己带来些许乐趣。
“大家好,我叫药月善。来自中国,我是去年和总帅见了一面后受到总帅邀请过来就学的,只是去年因为工作太多了一直没有时间过来。今年总帅给我开特例让我直接进了学校,不用在等一阵子。该说的我也说完了。”
“你在中国是做什么的啊?中国料理吗?”
台下的几个好奇分子举手问道,被总帅亲自邀请并且迟了一年还能特例进入二年级,不用经过比赛的人,到底是厨艺多么棒的一个人。
“简单来说,什么菜我都做。我在中国是做国宴的,也就是给各国大使和领导人做饭的,上次日本首相来中国访问时就是我掌的勺。”
“国宴?”
“首相吗?”
“也就是说,他的厨艺是得到各国领导人和总统的肯定的。”
“这么厉害的人,居然会来到远月。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
台下的人感到诧异,但是更多的却是一种激动。这群真正热爱美食的人很想见识下能够俘获各国最上层人士的胃的男人到底会做出什么样的菜。
“好了,该说的也说完了。总帅,我下去了。”
开学典礼结束后,药月善在总帅的引荐下见识了这一届的远月十杰,药月善仅仅只是闻了闻每个人身上的味道就已经知道每个人擅长的菜系和特色菜。不过自己对于称号没有追求,毕竟自己和他们已经不是同一等级了。他们还在学习和给美食家做菜时,自己已经是被各国美食家和领袖追捧和指名的厨师了。
“月善,她就是绘里奈,我的孙女。”
“你好,月善君,我爷爷一直都和我说你的厨艺和奇思妙想是多么的优秀。希望你能够喜欢远月,喜欢日本。”
“你好,绘里奈小姐。我也听说过你那超越人类的味觉,希望我的厨艺能够让你满意。”
在简单的寒暄后,药月善就离开了办公室,在助理的带领下去了自己该去的教室。
“看来我运气很好啊,第一天就是中国菜。”
药月善走进厨房后就闻到了浓重的豆瓣酱和耗油的味道,打开门后发现学生们正在制作川菜。
“月善君,请在45分钟内制作一份麻婆豆腐和一种中国料理,这就是今天的作业。”
“哼,你也太看不起我了吧?就让你看看我要花多久的时间。给我拿棉质豆腐过来。”
药月善快速地把牛肉切成肉沫,豆腐切成均匀的方块后放进热水里煮了一下祛除豆腥味,在这时候拿出菜刀快速地切着棉质豆腐,顺手在用老师提前准备好的鸡高汤加入了新的香料和牛肉后制作了汤底,把切好的木棉豆腐放进去。
“第一道,淮扬菜,文思豆腐。”
把文思豆腐端到老师面前,老师看着这么精密的刀功才能做出的美食和比自己制作的更鲜美的高汤,仅仅是闻到这种气味就已经食欲大开。拿起筷子将文思豆腐吃得一干二净,甚至还想再来一份。
药月善回到灶台前,豆腐煮好,豆腥味彻底去除后把豆腐放进漏勺里去水,然后大火倒油,没有用省事的不粘锅,而是用了中华炒锅。油热倒出放进凉油,然后把牛肉末放进去炒香,放入豆瓣酱,香料和花椒,再把豆腐放进去翻炒几下,在用一勺自己制作的高汤放进去炖煮一会。当豆瓣酱,辣油和高汤混合加热在一起后,浓厚的香辣味充斥在教室里,一瞬间就把其他学生的味道全部掩盖下去,甚至就连整层楼的教室都闻到了药月善麻婆豆腐的味道。
“出锅,麻婆豆腐,完成。虽然你们这里调料不行没有我以前做得好。”
一记娴熟的拉勺结束了装盘后,火辣鲜艳的麻婆豆腐就被端到老师面前。看着红色汤汁里如同牛奶般白净的豆腐,散发出的强烈香味和辣味摧毁了老师的大脑,迫不及待地拿出勺子吃下。 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
入口顺滑,随之而来的就是近乎融化在嘴里的豆腐的鲜味和席卷而来的辣味,虽然很辣但是却让人停不下来,老师给自己盛满一碗饭后把整盘麻婆豆腐全部吃下,就连剩下的汤汁都要倒在饭里搅拌后吃光。
“药月善,A+。”
“多谢惠顾。”
药月善制作这些料理也就15分钟,其中主要的时间还是花在了调配高汤和等待水开的时间上。完成了课程的药月善走到门外,看到了一个熟人。
“我记得你是十杰的第九席吧,久我照纪。听说你很会做川菜和湘菜,以后有时间交流下?”
“你的麻婆豆腐很好吃,那个气味我做不出来。”
“想知道怎么做吗?用牛油和大骨汤就行。没事的话我就先走了。”
药月善说完后就离开了教学楼,到门口就遇到了一个黑皮美人。
“月善先生,能不能和我比试一场。”
“哦?你是谁?”
“你好,我叫水户郁魅,恕我冒昧了。能不能和我来一场食戟?”
“食戟我记得是带赌注的比试吧?你想比什么?”
“我愿意给月善君提供你所需要的一切肉类,只要是你在校园期间里无论你要什么肉我都可以提供。”
“不错不错,这样就省得我托人给我带东西了。那你要比什么菜?”
“月善君你的赌注呢?”
水户郁魅反问药月善的赌注是什么,毕竟这是食戟达成的要求之一。
“嗯?我也不知道该给你什么,钱的话我不缺,每年各国都会请我去做饭。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
“那么,如果月善君你输了的话,请教我你的厨艺吧。”
“可以,那就达成食戟比赛了。主题是什么就你来决定吧,就当是我的见面礼了。”
“那就猪肉吧,以猪肉为主题做出的料理。时间就定在晚上6点可以吗,食材我会为月善君准备的。”
“可以,那请麻烦帮我准备一头活的黑毛猪,200-230斤的最好。”
“不需要宰杀吗?”
“我们可是厨师,杀生可是很必要的过程。如果没别的事了,我就走了。”
定好时间后,校报的人已经把这场食戟比试的消息发布在了校园里,水户郁魅也已经安排公司的人准备食材了。
在经过了一天如同下了媚药般的料理制作后,老师和学生已经知道了月善的厨艺和实力。就连绘里奈闻到了气味后都忍不住想亲口尝尝月善做的菜,可是月善做的菜都被老师和同学吃完了,绘里奈只能压下欲望等待着下次机会。
晚上6点,好奇的学生坐在舞台的座位上,开学第一天就有食戟比赛,而且还是转校生和学校校花的水户郁魅的比赛,让很多人都想来看看月善的实力,十杰也亲自来到观看了。
“看啊,水户准备了黑毛猪,那肉质,肥瘦分明如同雪花般,就好比是A5牛肉一样的品质。”
“你看,药月善哪里居然是一头活的黑毛猪,他要怎么处理活猪啊?”
大部分学生们没有宰杀的经验,面对活生生的生命不知道该如何下刀。
“久我君,中国人是怎么杀猪的?”
绘里奈在最前排的位置,周围是其他的十杰们,大家都很好奇这个中国厨师会端上怎么样的料理。
“我去过的地方都是许多人把猪控制住后割喉放血,不过月善君准备了活猪,我想他应该一个人就能够应付了。”
“可是他也没有电击枪和其他屠宰的设备,一个人能处理的过来吗?”
“我想这就是月善君的实力了,既然是国宴厨师,他的手法肯定会不同凡响。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
十杰们不再说话,只是静静看着。
而台下的药月善听着周围的学生们七嘴八舌地讨论着,特别是听到这群学生居然没有亲手杀过动物就觉得这群学生都是废物。
“怎么现在的年轻人连处理食材都不会了!”
药月善低语咒骂一声,然后在地上撒了一点玉米和面粉,黑毛猪看到自己最喜欢的食物就低头用力进食着,而这时候药月善拿出一把明晃晃的长刀在灶火上烤热了刀刃,用湿布握住刀柄走到黑毛猪旁边,抬起刀,手起刀落,一刀直接把整个猪头直接砍下来,然后一脚把猪的身体踢到地上以免乱跑。而在断开处,身体的大动脉喷出a的血液被药月善用一个碗接住,猪头被月善拿起挂在钩子上。
当学生们和十杰们看到如此粗暴地杀猪,特别是浓厚的血腥味和一盆热腾腾的猪血都对药月善的做法产生了不同想法。部分女学生甚至恶心的吐了出来,男生们捂着鼻子用着惊恐的眼神看着药月善。
水户郁魅看着药月善如此熟练的杀猪也察觉出药月善的实力肯定不是说着玩的,如此轻而易举地就杀了猪,并且还用滚烫的刀片切下猪头,瞬间让猪肉的切口烫熟,保持了猪肉的肉汁和美味。
药月善没有理会周围震惊的人群们,拿出自己多年来使用的菜刀,轻而易举地切开猪的肚子,把内脏全部取出来重洗一番,让远月的工作人员把内脏先保存着等食戟结束后药月善在进行处理。把猪切成平均的两扇,把排骨卸下来还有五花肉和肘子切下,药月善也开始了制作料理。此时已经距离杀猪也就30分钟,水户郁魅也在做着料理前的准备。
水户郁魅把黑毛猪的五花肉和里脊腌制后抹上芥末和调料后用培根包裹起来放在烤箱里炙烤,拿出了用蔬菜,蘑菇和米饭煮出来的杂烩饭撒上了一些未知的细碎粉末进去。
药月善将排骨条砍下来焯水后放进热水中熬煮,把五花肉也放进其中炖煮直至八分熟后拿出切片,切了葱姜蒜放进碗里备用,打去排骨的浮沫和血水后,在汤里放入香料白酒和调料弄出了一锅清汤,散发出的鲜香气息压过了水户郁魅的烤肉味。就连绘里奈闻到这股气味都不自觉地吞咽口水,仿佛自己就是裁判准备享用一般。一旁的十杰们认真观看着药月善的动作和使用的素材,希望能够学到什么。
药月善把煮好的五花肉切片分成两份,架起一口中华炒锅,热锅凉油后放入葱姜蒜,炒香后放进五花肉片,待至五花肉片炒出猪油散发出香味后下入豆瓣酱,少许盐和辣椒,回锅肉就完成了。
另一边,剩下的肉片和蒜末被药月善摆盘,药月善拿出一些豆芽白菜和酸菜在排骨汤里焯烫断生后摆在盘子,垫在肉片地下,撒上蒜末和热油。在大盘周围摆上蒜末肉片和回锅肉,在盘子中间扣上一碗米饭,在加了一些秘密的调料后,药月善的五花肉双拼就完成了。
“炙烤培根肉卷盖饭,完成。我在培根里加入了芥末酱,蘑菇酱和鸡蛋用以包裹猪肉的油脂,在用厚培根的油脂激发出香味后搭配在时令蔬菜的杂烩饭上。”
“五花肉双拼,秘制回锅肉和李庄白肉的混合版,米饭我加入了一些好东西,希望你们喜欢。”
裁判们看着两盘盖饭,散发出的浓郁香味让裁判们胃口大开,特别是二人都是有着一定实力的年轻人,想必会给裁判们带来惊喜。
裁判们首先吃了水户郁魅的盖饭,被切成片的烤肉卷搭配着蔬菜杂烩饭,猪肉的油脂被蔬菜吸收后没有产生油腻的感觉,猪肉的满足感和蔬菜的脆爽让裁判们很快就吃光了碗里的盖饭。
水户郁魅看着裁判们把自己准备的食物都吃光后,感觉胜券在握了,可谁知药月善只是说了句。
“你在里面加了一点蜂蜜吧,用来保持培根的香脆以及中和猪油的味道。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
“你怎么知道的?”
“闻都闻出来了,当我闻到你肉卷的味道时我就已经知道了,虽然想法很好,但是这可赢不了我。”
“那你做的饭不都是平民食物吗?”
听着水户郁魅说的平民食物,药月善不屑地看着水户郁魅说道:“我告诉,饭要吃过才知道好不好。无论你的食材多么的稀有上乘,做的不好吃的话再好的食材或者高级料理都是白搭。”
说完,药月善就把自己准备的食物端了上来。
“请用!”
裁判们看着这盘饭,就散发出的味道的话确实比水户郁魅的好,可是菜式却只是普通的平民食物,就连猪都只是普通的黑毛猪。裁判们看着这名国宴厨师,将信将疑地夹起了第一口。
“什么?这种强烈的味道是?”
第一口吃下五花肉后,裁判们感受到劲道鲜美的五花肉和强烈的香辣扑鼻而来,瞬间引爆了裁判们的味蕾。带着强烈的渴望又夹起了一块白肉,用白肉裹着下面的豆芽白菜和酸菜一口吞下,猪肉没有一丝腥味,反而因为蔬菜的搭配带有丝丝甘甜,酸菜的酸,白菜的脆以及豆芽的爽快,是另一种完全不同的搭配。
而米饭呢?
裁判们用勺子舀起一勺米饭,看着干爽粒粒分明的米饭后吃下,随之而来的是猪的强烈气息。裁判们无法再忍耐,毫无礼仪地夹起红肉白肉大口吃下,一口米饭和药月善搭配的高汤。肉,米饭和高汤的搭配如同海浪般席卷着裁判们的味蕾,一种永无止境,互相补充的感觉让裁判们仿佛有着无限的动力去吃下更多的食物。
嗝
裁判们打了个饱嗝,看着裁判们满足的模样,水户郁魅心里已经察觉出了这场比试是自己输了。
“我想问你一个问题,你的汤和米饭究竟是怎么做的?”
“高汤我用了排骨和猪皮,把猪皮切下来焯水后去除油泥后和排骨一起煮,就会给高汤带来更爽滑的口感和猪肉的味道。米饭的话我则是在煮饭的时候加入了一些猪油,出锅后又加了一些高汤用来提鲜。”
“不愧是中国的国宴厨师,一头猪都能用的尽善尽美。这场比试,我认为是你赢了,药月善先生。”
“药月善。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
“药月善。”
三位裁判们将票一致投给了药月善,而一旁的水户郁魅没有气馁,经历过上次对阵幸村的失败让这名要强的女孩子不会轻言放弃。
“喂,你要是不服气的话就尝尝。”
药月善把一碗热腾腾的双拼饭端到水户郁魅面前,水户郁魅对药月善表示感谢后,拿起筷子也开始品尝起来。
“唔,好,好好吃。”
“是吧,我上次给韩国总统做的夜宵就是这盘饭。不过可惜我的工具和我自己的作料和香料没有带来,不然还会更好吃。”
药月善很喜欢听到别人称赞自己的食物,肯定自己的食物就是在肯定自己的实力。看着水户郁魅将一大碗饭都吃完后,按照约定,水户郁魅会提供药月善在学校里所需要的一切食材。
“那些内脏要怎么办?直接扔了吗?”
“扔了干嘛,留着可以做好吃的为啥扔了?”
“可是,那些内脏我们都不吃的。”
“你们自己不会做别说不好吃啊,这几天冷,回头我给你弄一锅东北的杀猪菜给你吃,你就不会说这种话了。”
散场后药月善把剩下的猪和内脏搬到场馆外开始清洗,水户郁魅捏着鼻子忍住臭味看着药月善熟练地切割猪肉和处理内脏,直到药月善把肠子里的屎给挤出来后,水户郁魅忍不住恶臭跑去一旁的小树林吐了。
“喂喂喂,你们没杀过猪吗?这就不行了?”
“好,好臭,好恶心啊!那些,不都是屎吗?”
“是啊,可是你们吃的肠子就是要这样处理的,不然你要吃屎啊?”
吐吐吐
听了药月善的话,水户郁魅又吐了出来,一想到肠子和屎就忍不住的吐了出来。 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
药月善见水户郁魅这样一直吐也不是办法,让水户郁魅回宿舍洗澡,自己一个人处理内脏。等药月善把内脏清理干净后,已经是晚上9点了。把猪肉全部保存在冰箱立候,药月善准备弄一些血肠做杀猪菜,也算是给学校的人展示自己的实力。
“你动作这么快,一人就处理完了?”
“还行,一小时够我弄了,我也把洗手池擦过了一遍,不会有味道了。”
换回了校服,药月善和水户郁魅朝着药月善的宿舍走去,药月善住在了外国人宿舍里,这是总帅专门为药月善准备的,有着和十杰一样的待遇。
“月善君,我,我知道我这样很无礼。但是,能不能教我你的厨艺和技术?钱的话你说个数就行了,我真的很想和您学习。”
“可以啊,想学就学呗,只不过我这里要求很高的。”
“我会加油的。”
“那行,明早7点来到仓库那里,和我一起把猪给处理了,明天给你们学校整顿杀猪菜尝尝。”
“好,那就明早7点见,晚安。”
“晚安。”
和水户郁魅分开后,药月善自顾自地走进了宿舍楼里,看到周围的男同学们都带着一种莫名的敌意看着自己,药月善只觉得这群垃圾有够可笑的。没有理会这群废物,到了自己的房间后开始记录今天的事迹和使用的食材材料。
第二天,一大早水户郁魅就早早起床来到了仓库这里,明明说好7点集合,6点就到了仓库,恰好看到了正在准备前期工作的药月善。
“月善君,早上好!”
“早上好,水户同学。都说了7点来就行,你没必要起这么早啊。”
药月善一边灌血肠一边和水户郁魅打招呼,水户走到药月善旁边,看着已经调味过和混杂着葱末肉糜的猪血被药月善灌进洗干净的大肠里,水户觉得很有趣就主动要求帮药月善灌肠。
“你小心点别灌太满了,太满了就不好看,而且还会漏出来。”
“知道了,你就放心吧。” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
水户郁魅学着药月善的做法把猪血灌进大肠里,药月善见水户没有乱来也就放心了,然后在两口大锅里拿出熬好的五花肉,大骨棒和香料,再把酸菜放进其中一口锅里煮。
“月善君,肠子都灌好了,接下来怎么做?”
“交给我来吧,看好了。”
药月善接过肠子,给肠子的另一端栓上后,把血肠全部放进酸菜锅里和酸菜一起煮。
“水户同学,血肠记住一定要和酸菜或者其他味道强烈的蔬菜一起熬煮才行,那样才能有效去除大肠的味道,而且也能混进酸菜的酸味。”
“知道了,那另一口锅是做什么的?留高汤吗?”
“是的,不知道你吃过米线没?”
“米线?是不是用大米浆做的类似拉面的那种食物?”
“是的,那也是我家乡的食物,从小吃到大,每天早点我基本都吃米线。今天就让你尝尝。”
说完,药月善拿出一把自己制作的新鲜米线,用漏勺在猪骨高汤里涮了一下后,舀上满满一碗高汤,照顾水户日本人的口味加入了一点酱油,酱油和五花肉片。
“完成了,就和吃拉面一样,要什么蔬菜或者调味你自己放就行,调料都在哪个小篮子里。”
“谢谢,不过早上吃这么重口味的东西会不会很不舒服啊?”
“不会哦,你尝尝就知道了。”
水户郁魅拿起筷子夹起米线,没有拉面的劲道弹性但是却柔软顺滑,并且带着猪骨高汤的香味让水户忍不住大吃一口。
“唔!这口感,这种味道!”
水户连忙夹起更多的米线,顺滑柔软的米线就如同羽毛般轻轻划过喉咙,原本以为强烈的猪骨汤会让自己的胃很难在早上吃下这么油腻的东西,可是这猪骨汤居然带有浓郁的香味,并没有想象中的油腻腥味。吃下一口五花肉,口感饱满,味道浓郁但不油腻,不知不觉就已经吃完了一碗。
“怎么样,是不是很好吃?” 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。
“嗯,好好吃,我吃过很多大师做的饭,但是你这味道绝对是最好的。”
“谢谢称赞,不过最好吃的我不敢当,我只要给客人端出我最好的就行。”
“我,我还能再来一碗吗?”
水户郁魅害羞地低下头,毕竟一个女孩子吃太多了会被男孩子嫌弃的。
”没问题,想吃的话还多着呢。人是铁饭是钢,吃饱饭才是最重要的,想吃就吃,吃饱才是活着的证明。“
水户郁魅听到药月善的这句话,内心里泛起涟漪,特别是听到吃饱才是活着的证明,水户郁魅想了想自己目前的人生,特别是和幸村进行了食戟过后,加入了盖饭研究会后,自己重新燃起了料理的热情。
“血肠好了,你尝尝看合不合日本人的口味。”
药月善把软乎的血肠切段段给水户郁魅,红彤彤的鲜血变成了布丁一样的柔软,缠着着葱末,肉糜和肥肉让外观看上去十分美丽,水户吃下一块血肠,血腥味因为调料的原因彻底消失,软弹的血肠和有嚼劲的肠衣形成巨大的反差,让水户郁魅只想吃下更多。
“好好吃,你这猪血是怎么处理的?没有一点血腥味。”
“想知道吗?我在猪血里面加了鸡蛋,红葱,白胡椒和一点花椒粉去除血腥味,在加上葱末和肉糜补充血肠的口感,而且鸡蛋也让血肠变得更加顺滑。”
“好厉害,日本没有这样的做法和食物,我第一次知道猪血也能做得这么好吃。”
“好吃的东西多着呢,就连我也经常出国去世界各地品尝学习各地的美食。”
水户郁魅吃饱后,帮药月善架起大锅,然后看到药月善把卤好的猪头从锅里拿了出来。
“这是做什么?卤肉吗?”
“不,我做猪头焖子,一种凉菜,你要是想吃的话得等到中午才行。”
“那我很期待呢。”
当一切准备好后,药月善的高汤煮沸 以上内容来自hlib.cc。更多中文H小说尽在hlib.cc。